我国是个种植大国,培育的辣椒品种繁多,例如朝天椒、尖椒、羊角椒、青椒、灯笼椒等,其味道和口感各有千秋。而青椒别名菜椒、甜椒,青椒的果实较大,翠绿鲜艳,辣味较淡,作蔬菜食用,果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。那你知道中国最大的青椒产地在哪?今天世界之最网小编就带大家盘点国内十大青椒产地,让我们详细来了解一下吧。

国内十大青椒产地盘点

1、花溪辣椒

中国最大的青椒产地在哪?盘点国内十大青椒产地

花溪辣椒是贵州省贵阳市花溪区的特产,花溪辣椒土层深厚,疏松肥沃,日照充足,无霜期长,是辣椒生产适宜区域。花溪辣椒初春播种育苗,农历三月中旬匀苗移栽,农历五至六月可陆续摘青椒应市,果实先端尖锐,常弯曲成钩状,肉质肥厚有辣味适中,香味有余特点。以花溪辣椒为原料的“辣椒王”系列产品品种众多,配以多种天然香料,采用独特加工工艺烹制,产品不含任何化学防腐剂和人工色素,保持了纯绿色食品的天然风味,是家庭、聚会、旅游休闲的上等佳肴和调料佳品。

2、长子大青椒

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长子大青椒产自于山西省长治市长子县,高温多集中,四季分明,适宜种植辣椒。长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运,生吃可当水果,烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅、腌渍食之,香美可口,加工成青椒酱可常年尝鲜。吃青椒能帮助人体预防坏血病,可以辅助治疗牙龈出血,贫血,血管脆弱等疾病。1997年,长子县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国青椒之乡”。2008年8月22日,中华人民共和国农业部正式批准对“长子大青椒”实施农产品地理标志登记保护。

3、望都辣椒

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望都辣椒,河北省望都县特产,中国国家地理标志产品。望都辣椒色泽纯正,辣素、香素含量高,肉质厚。含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。经常少量食用望都辣椒,对增加食欲,保障身体健康,大有益处,并且可以促进唾液分泌和淀粉的活性酶,具有杀菌的作用。小编了解到,望都辣椒已有500多年的种植历史,销往国内各地,还远销海外,非常受欢迎。

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