黄花是什么花

黄花泛指所有黄颜色的花朵。在不同作品中,黄花指代的意思也不同,如在李清照的《醉花阴·重阳》“莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”中,黄花指菊花;在司空图的《独望》“绿树连村暗,黄花入麦稀。” 中,黄花指菜花;而在老舍《四世同堂》“又关了城?我还忘了买黄花和木耳,非买去不可呢。”中,黄花指金针菜,又称黄花菜

黄花菜是百合科、萱草属植物,植株一般较高大,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。花葶长短不一,一般稍长于叶;苞片披针形,花梗较短,通常长不到1厘米;花多朵,最多可达100朵以上;花被淡黄色,有时在花蕾顶端带黑紫色;花被管长3-5厘米。花果期一般在5-9月。

另外黄花菜也是非常重要的经济作物。它的花经过蒸、晒,加工成干菜,远销国内外,是很受欢迎的食品,还有健胃、利尿、消肿等功效;其根可以酿酒;叶可以造纸和编织草垫;花葶干后可以做纸煤和燃料。

值得一说的是,文学作品中提到的忘忧草,其实就是黄花菜,可以参考历史的文章>>忘忧草其实就是黄花菜

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