「碧筒饮」是古人发明的一种消暑饮品,始于魏晋,盛于唐宋。「碧筒饮」也叫碧筒杯、荷杯、荷盏,就是采摘新鲜荷叶盛酒,再将叶心捅破,使茎叶相通,然后从茎管中吸酒,文人雅士称之为「酒味杂莲香,香冷胜于水」。
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「碧筒饮」是古人发明的一种消暑饮品,始于魏晋,盛于唐宋。「碧筒饮」也叫碧筒杯、荷杯、荷盏,就是采摘新鲜荷叶盛酒,再将叶心捅破,使茎叶相通,然后从茎管中吸酒,文人雅士称之为「酒味杂莲香,香冷胜于水」。
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