很多人都发现牛在不吃草的时候也总是不停地咀嚼,感觉嘴里一直有东西可以吃,牛为什么总是在不停地咀嚼呢?它这样做的目的是什么?

牛为什么总是不停地咀嚼,牛反刍的过程

其实牛不停地咀嚼是一种特殊的消化现象,叫反刍。牛的胃和其他动物一样,牛总结有4个胃,分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。这几个胃分别有不同的功能,牛吃下的食物,不经细嚼就从瘤胃,牛瘤胃的容积为100——300升,约占四部分胃的80%,然后再到瓣胃,经过发酵又返回到嘴里反复咀嚼后再送到第三个胃,最后送到皱胃吸收,这就是为什么牛不吃草时也嚼个不停的原因。

牛为什么总是不停地咀嚼,牛反刍的过程

反刍就是牛把粗粗咽下的草再呕回到嘴里细细咀嚼,这是牛在进化过程中遗传下来的习惯,它们能先多吃些,等安全了或食物缺乏的时候再慢慢咀嚼,这样,既保证了安全又满足了身体的营养需要。

牛为什么总是不停地咀嚼,牛反刍的过程

牛每天大约需要6——8小时进行反刍。反刍能使大量饲草变细、变软,较快地通过瘤胃到后面的消化道中去,这样使牛能采食更多的草料。除了牛之外,羊、鹿、骆驼也要进行反刍。

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