顶级海鲜排名一次为大黄鱼，鹅颈藤壶，澳洲龙虾，加拿大象拔蚌，北海道红毛蟹，法国蓝龙虾，皇帝蟹，澳洲鲍鱼，帝王蟹，老虎蟹。其中排名第一的大黄鱼1万多元一条，硬骨鱼纲，鲈形目石首鱼科黄鱼，属又名黄鱼，大王鱼并且为传统的四大海产之一，也是我国近海主要的经济鱼类在上个世纪，由于大量捕捞野生大黄鱼接近灭绝，所以捕捉到的野生黄鱼价格都是比较高的半斤的野生大黄鱼价格都在每斤200元超过一斤的野生大黄鱼价格都在每斤700元左右，超过两斤的要两三千左右，4斤以上至少每斤要7000元以上，而超过5斤的就要上万了。
鹅颈藤壶在中国地区是被称为狗爪螺也是藤壶类的生物，又名海鸡脚有着来自地狱的海鲜称号，他常常生活在海流交换较为频繁的岛屿，礁石缝隙里，其生长环境对水质要求比较高水的质量要求微量元素较高，味道鲜甜，而该鱼类的头部呈长柄状附着在基部底上的藤胡类甲壳动物是有白色的钙质古板古板，开口的边缘为橙色，以捕食浮游生物为生，常附生在浮木以及其他物体上，一斤的鹅颈藤壶的人民币大概在1500元左右。
澳洲龙虾也叫澳洲岩龙虾，属于名贵淡水经济，虾种通体为火红色，爪为金黄色，肉质较为鲜美，整个营养是较为丰富的，肉质松软，便捷消化，对于一些身体虚弱以及病后需要调养的一些人是极好的选择，而澳洲龙虾的价格主要是由市场决定的，在墨尔本地区价格大约是在45~60美元，折合人民币达到了300多元一斤。
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