冬季吃完大餐后又总觉得有点油腻,还担心发胖,于是很多朋友走上了喝茶刮油的道路,甚至还有不少女孩子用喝茶加断食的方法来减肥。那么饭后喝茶真的能刮油吗?大餐后真正刮油的食物有哪些?下面VIP世界之最小编带来介绍。

饭后喝茶真的能刮油吗 大餐后真正刮油的食物有哪些

饭后喝茶真的能刮油吗

茶水中最主要的成分是水。既然是水,自然既无法分解脂肪,又无法抑制/延缓吸收,也不能促进脂肪的排出。若是在吃油腻食物前喝点茶水,还能通过占据胃容量来控制后续食物的摄入量,可一般喝茶刮油都是在餐后进行,自然也就不会影响食物摄入量了。

有些朋友说,茶水和水不一样,里面还有其他营养素。的确,茶水中还有儿茶素等茶多酚、咖啡因等生物碱,以及非常少量的维生素(比如绿茶,每 100 克的维生素 C 含量仅为 19 毫克)、矿物质和氨基酸。

饭后喝茶真的能刮油吗 大餐后真正刮油的食物有哪些

儿茶素等茶多酚具有抗氧化、清除自由基、抗炎、抗癌等健康功效;咖啡因等生物碱可以提神醒脑,令人保持兴奋。对于部分朋友来说,咖啡因还有比较明显的促进胃酸分泌的作用,让我们觉得“饿得更快”。

但上述物质,却都很难影响人体对脂肪的消化吸收和利用。有研究发现,咖啡因和绿茶提取物(如儿茶素)能促进脂肪的氧化和利用。但要注意,这个研究的对象是运动员,且给他们补充的并不是茶水,而是绿茶提取物。我们普通人想通过喝茶达到促进脂肪氧化利用的目的,恐怕每天得数升茶水,对大多数人来说不太现实。

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