鹅肠,是火锅中餐的优质食材,相信很多人都吃过。不过有一道名叫“脆鹅肠”的菜,相信绝大多数人都没有吃过,主要原因在于它的做法极其残忍,所以被列为中国十大禁菜之一,那它到底有多残忍呢?看完下面的介绍你就知道了。
中国十大禁菜之脆鹅肠:
鹅肠,就是鹅的肠子,它富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用,许多人都很爱吃,一般获取鹅肠的方法是先将鹅杀死然后取其肠。但是脆鹅肠的鹅肠却不是这样的。
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