随着人们生活水平的提高，各式各样的肉类我们都差不多吃过，有不少人也吃过驴肉，但是驴肉的做法有很多种，其中有一种叫做浇驴肉，因为吃法十分的残忍，所以被列为中国十大禁菜之一，现在禁止采用此类方法，那这道菜有何恐怖之处呢？看看你就知道了。
中国十大禁菜之浇驴肉：
俗话说得好“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉的营养价值可与龙肉相媲美，驴肉也是民间的难得一见的稀有美食。而浇驴肉是以驴肉为主材的菜名，又名“活叫驴”，它属于一道非常残忍的菜肴，现代人很难接受这道菜，主要是因为太残忍了。
浇驴肉的制作方法很简单，首先将活驴固定的，顾客想吃驴身上的哪个部位的肉，然后厨师就活生生将那个部位的驴皮剥开，露出渗着血的肉，接下来就将提前弄好的沸汤汁，用木勺往那块肉上面浇，等到肉熟了之后，就割下来装盘上桌。
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