海藻这种主要生长于海中的植物界隐花植物,是所有海产藻类的统称,而因其中含有的丰富蛋白质、多糖类、食物纤维、无机元素等营养物质,而备受人们的喜爱,本文就为大家盘点常见的海藻品种,你都吃过哪几种营养丰富的海藻呢。

盘点世界海藻类海鲜品种

1.发菜

发菜

发菜又被称为发状念珠藻,是主要分布于世界各地沙漠和贫瘠土壤中,因体色黑而细长类似于人的头发而得名的国家一重点保护野生植物,在药用方面因含有丰富的营养物质而具有降血压、助消化的效用,食用方面这种个高蛋白、钙、铁、碘的食物还可以烹调成多种菜肴。

2.紫菜

紫菜

紫菜是广泛分布与寒带、温带、亚热带和热带海域潮间带的海藻品种,在国内有着大规模栽培的世界上产值最高的栽培海藻,因其内部含有丰富的膳食纤维、多种维生素、微量元素、藻胆蛋白等多种营养成分,而成为一种不可多得的海洋食材。

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