核污染水排海,对全球海洋环境将造成不可预测的破坏和危害。其中,首当其冲的是渔业以及下游产业日料店。那么日料的财富密码要丢了吗?日料到底还能不能吃?下面VIP世界之最小编带来介绍。
日料的财富密码要丢了吗
日本排放核污染水在即,我国开始将加强对日本进口水产品的监测力度。一位来自日本的餐厅老板称,“无法进口食材,对我们来说真的攸关生死”。其实大部分平价日料品牌使用的是国产食材,这类平价寿司受到的食材影响并不太大。对于高档日料品牌就不同了,一些提供OMAKASE的高档餐厅,以航空运输从日本进口的海胆和金枪鱼等高级食材为卖点。
实际上,日料一直是价格虚高、虚假宣传的重灾区,“日料刺客”在最近也饱受网友诟病。甚至一些日料的招牌菜,原料早已不来自日本,但仍按“日本进口”宣传。一定程度上,也算一次去伪存真的洗牌。
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