8.孙思邈
孙思邈据传是楚大夫的后人，是有着“药王”尊称的唐代知名医药学家、道士，而这位较重视民间医疗经验的医药学家在经过不断地积累走访，完成了著作《千金要方》，在唐朝建立后开始与政府合作开展医学活动，并在659年完成了《唐新本草》世界第一部国家药典。
9.杜康
杜康在中国古代传说中被誉为是“酿酒始祖”，《史记》中的相关记载显示他曾是夏朝的国君，因他尤擅酿酒因此后世尊杜康为酒神，现代的制酒业也将其奉为祖师爷，现在大多提到“杜康”也多指的是酒。
10.陆羽
陆羽字鸿渐，号竟陵子、茶山御史，是有着“茶仙”美誉，“茶圣”尊号的唐代知名茶学家，在唐朝上元初年隐居在苕溪后撰写了关于茶的品质、性状、产地、种植、烹饮、器具等进行论述的《茶经》三卷。
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