世界上最大的鱼糕是出自湖北省,面积达到了14.4平方米,直径达到4.28米。俗话说民以食为天在世界当中,每一个地方的饮食文化都有所不同。在每一个地区当中都有很多特色的美食,比如在四川当地人们很喜欢吃火锅,在湖北荆州,人们很喜欢吃鱼糕。这是味道鲜美,比较有营养的一道美食。

世界上最大的鱼

曾经在湖北省当地所烹饪出来的鱼糕,就成为了世界上最大的鱼糕,面积已经达到了14.4平方米,直径达到4.28米。在制作这一个鱼糕的过程当中,有20多名厨师,经过了很长时间的制作,从材料的选择方面也比较严格。选了差不多共有3100斤的草鱼,每条草鱼重差不多4斤,在制作的过程当中比较费时费力。

世界上最大鱼糕 出自湖北省面积14.4平方米(直径达4.28米)

世界上最大的鱼糕制作过程

厨师们在做这一个世界上最大的鱼糕时,经过了一步一步的操作,先是取鱼肉片,之后又添加生姜肥肉以及各种佐料,经过一道道的复杂工具之后将鱼糕成功定型。在制作的过程当中还添加了差不多2600多个鸡蛋,还有很多肥肉,这一个荆州鱼糕的口感比较独特。除此之外,在制作的时候还需要很大的工具,其中包括专门的蒸笼以及蒸汽机等等。

世界上最大鱼糕 出自湖北省面积14.4平方米(直径达4.28米)

避免浪费分给其他游客

这一个鱼糕在制作的过程当中,整整花费了长达45分钟的时间,从色泽以及味道上来看,都比较不错。在这项活动结束之后,为了避免浪费食物,因此厨师还将剩余的鱼头以及鱼尾等多种废料进行了回收,还制作成了鱼汤泡饭。当地的主办方将这样的美食分给了其他的游客,可以让世界各地的游客享受如此美味的食物。经过这么长时间制作出来的鱼糕,已经成功的突破了吉尼斯世界纪录

世界上最大鱼糕 出自湖北省面积14.4平方米(直径达4.28米)

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