猕猴桃也就是奇异果,其实奇异果是猕猴桃的一个人工选育的品种,后来被广泛的使用就成了猕猴桃的代称。猕猴桃外形成一个椭圆形,果皮颜色为黄褐色,并且果皮还有浓密的绒毛,果肉的颜色为绿色,果肉中间还有密集的黑色种子,有些品种的猕猴桃果肉内部是红色的种子。因为猕猴喜欢吃所以就叫猕猴桃,还有的说法是,果皮外的棕色绒毛很像猕猴所以叫猕猴桃。成熟后的猕猴桃味道酸甜,果肉软嫩,营养丰富,老少皆宜。

猕猴桃树

猕猴桃经过世界专家的认证确定中国是猕猴桃的原声地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区渡河镇。猕猴桃的历史是很悠久的,猕猴桃的种类很多,有的地区存在野生猕猴桃,大多数的野生猕猴桃可以食用。早在古代,古人就开始猕猴桃了,但是在东晋时期,著名博物学家郭璞把它定名为羊桃,直到唐代的《本草拾遗》才有记载猕猴桃可以食用也可以做药用,后来也有很多古书中记载了猕猴桃。

猕猴桃花

猕猴桃是大型藤本植物,分为雌雄两类,雄株的花比雌株开的早,但是雌株的叶子要比雄株大并且无毛或者少毛。猕猴桃的花朵不是很大,刚开的时候是乳白色,后会慢慢变成淡黄色,5月到6月是花开的季节,8到10月是猕猴桃成熟的时期。

生长要求

猕猴桃生长的时候对于温度是由很严格的要求的,每一个品种的猕猴桃的生长都是有一个适宜的温度范围的,超过这个温度,猕猴桃是会出现生存不良或者不能生存的现象。其次猕猴桃对水的需求也是有一定要求的,猕猴桃的生长很需要水,但是又不能多水,并且猕猴桃的抗旱能力弱,所以养殖猕猴桃就要把握好水分这一点。猕猴桃也是喜欢光照的,但是不能承受强光,喜受散光,在一般丘陵等地种植最为合适,最好是种植在背风坡。

营养价值

猕猴桃的营养丰富,含有钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和其他多种维生素,对于人体有很多好处。含有的维生素C,可以降低胆固醇降血压的作用,并且还可以治疗坏血病。猕猴桃含有的糖分不是很高,相反猕猴桃是可以防止糖尿病的,如果身体出现酸性问题,不管什么酸,都可以吃猕猴桃缓解,可以治疗肠胃不适。猕猴桃被称为“水果之王”是有依据的,猕猴桃含的营养成分及其丰富,比一些常吃的水果有着更好的对人健康的作用,可以预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

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