6、莆田黑鸭
莆田黑鸭是一种具有较好的耐盐性和耐热性的名鸭品种,原产于福建莆田沿海地区,因羽毛颜色大部分都是黑色,这种行走敏捷个头适中的蛋用性鸭子也得名黑鸭,且因这种产蛋量高、肉质鲜嫩、具有较高的经济效益而得到养殖户和消费者的广泛欢迎,
7、绍兴鸭
绍兴鸭是一种产自浙江绍兴萧山、诸暨等地的高品质鸭子品种,是江苏太湖地区除了大闸蟹外的另一大特产,因下蛋量大、蛋质好、蛋头大而成为我国较为出名的鸭子品种,平均每年可下300枚左右的鸭蛋。
8、高邮鸭
说起高邮大家最先想到的可能是高邮咸鸭蛋,除此之外高邮鸭也是当地的主要特产,其中出产的大闸蟹质量也是数一数二,因这种鸭子的产蛋量大,质量有保证,出产的肉质也极为良好,因此是中国三大名鸭之一。
9、建昌鸭
建昌鸭是一种主要产于四川彝族自治州的名鸭品种,因这里的鸭子主要以水稻、筱麦和玉米为主要食物来源,因此产出的鸭肉具有较好的光泽度、经过烹饪后具有味美鲜嫩、油脂丰富的特点,是当地宴席佳品。
10、微山湖鸭
这种主要产于山东省济宁市微山县的鸭子,不仅有着较好的湿地气候而成为了旅游度假的好地方,还盛产大闸蟹、鸭子等水生经济作物,产出的鸭子具有较高的瘦肉率,产肉性良好,下蛋产量大,微山湖咸鸭蛋也是当地的著名特产之一。
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