世界上最可惜的野菜，就是面条菜，这种野菜营养丰富，却被当成杂草。相信在生活当中经常可以看到各种各样的野菜，比如在农村的地头当中会有各种野菜。而这些野菜生长的过程当中，可能会影响农作物的产量，在农民的眼中这些都是杂草，会通过各种方式来去除，比如喷洒农药以及用手拔等等。其实有的野菜营养价值相对来说比较高，药用价值也很高，但没有得到重用。
世界上最可惜的野菜
面条菜在生活当中是比较常见的一种野菜，也被称之为是香炉菜，这是世界上最可惜的野菜。因为这种野菜的长相比较普通，让人农民们很难辨别出。这种面条菜经常会生长在各种田地当中，其实面条菜的营养相对来说比较丰富，却经常被农民当作是杂草，选择用各种方式去除。
面条菜营养价值高
根据相关的资料，可以了解到面条菜这是一种营养价值比较高的野菜，面条菜当中的营养元素比较多，可以满足人体的需求。如果能够经常吃面条，菜可以提高身体的抵抗力，面条菜的做法也有很多，可以凉拌也可以蒸着吃。除此之外就连药用价值也很高对于女性来说比较好，可以调节月经不调促进身体的新陈代谢，也能够起到活血化瘀的作用。
被当成杂草清除
面条菜的命运也是相对来说比较悲惨，经常被农民当成杂草来进行清除。现在人们的生活质量有了很大的提升，根本不愿意吃野菜。面条菜的口感比较独特，很多人难以接受。不过当相关的专家得知，面条菜经常被农民清除时，也会感觉比较可惜。认为作用如此强大的面条菜就应该在生活中得到重用，不应该被农民清除。
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