大千世界，无奇不有。在我国黑龙江省与吉林省交界处，有一种六七米高的树，每到夏季，树干就像热得出了汗。“汗水”蒸发后，留下的就是一层白似雪花的盐。由于这种树能结出人们日常生活必须的食品－食盐，因此被人们称为木盐树，也被誉为“世界上最咸的树”。那么这个木盐树到底为什么会产盐？接下来我们就一起去了解一下吧！
世界上最咸的树：木盐树
木盐树是漆树科盐肤木属的落叶小乔木，学名叫做盐肤木，是我国主要的经济树种。这种木盐树，长得十分粗壮，高达六~七米。据说这种树的树表会产盐，平时看上去和普通的树没有什么区别，但是一到炎炎夏日，它就显现了自己的特别之处。太阳直射的情况下这种树就会开始“流汗”，等到“汗水”蒸发之后，就会看到树干上留下一层白色的霜，远远望去，晶莹剔透，冰清玉洁，原来是一层白花花的盐霜。这种盐霜吃在嘴里就和我们平时吃的盐一模一样，因此它就被人们称为“木盐树”。
这种天然盐分还会有一股木香，比精盐还好吃，因此有些人会将树表的盐分收集起来，等到客人来的时候再用它炒菜，用它招待客人。木盐树还可以用来制药和当染料，是工业染料的重要原料之一，种子还可以榨油，是一种经济价值高的树。
产盐的原因
据说木盐树会产盐是因为它生长的地方的地下水含盐量过高，因此有很多盐分都残留在土壤中，一般的树木在这种环境下是不能生存的，但是木盐树耐贫瘠，因此在这种地方仍然能够生长，不过树体含盐量过高还是会出问题，因此木盐树利用身体的排盐系统，通过出汗的方式将盐分排出去，这样就能保持盐分的平衡，也就造成了“产盐”的现象。
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