在春天有一种时令蔬菜叫做空心菜，吃起来非常的爽脆鲜嫩。除此之外，外用的时候还有治疗骨折，去除中毒等这样的功效，可以说空心菜是一种药食两用的蔬菜。空心菜大家一定吃过很多，你知道世界上最长的空心菜有多长吗？现在世界之最网小编就给各位介绍世界上最长的空心菜是兴国县的一位廖先生种植的空心菜，整个空心菜大约有17米长，让我们一起来了解下吧。
世界上最长的空心菜
在兴国县的一家居民楼上，种植着这世界上最长的空心菜，它原本是被种植在5楼，由于长势旺盛，所以它的茎部垂了下来，现在已经长到了一楼。这些空心菜最长的有17米长，整个墙面都被这一排空心菜遮盖，远远望去，好像一条绿色的瀑布，又像是一堵绿墙。这些超长空心菜从5楼楼顶垂吊下来，形成一道壮观的天然“绿瀑”，人还可以在上面荡秋千。据这些空心菜的主人廖先生所说，这些空心菜为他们遮挡了阳光，让他们的房间内非常凉爽。
一、空心菜的形态特征
空心菜顾名思义，它的茎部是空心的。空心菜的茎是有节的那种，中空，好像是小型的竹子一样。空心菜的茎很光滑，叶子相对较大，呈长卵形，叶子的表面也很光滑，边缘只有小部分的锯齿，而且不是很明显。空心菜的果实是蒴果，里面包裹着种子，呈圆球形，蒴果很小，表面也很光滑，但是它的种子表面却又细密短小的绒毛。
二、空心菜的生长环境
空心菜是中国原产的一种蔬菜，一般生活在南方地区，但是在炎热的夏天，北方地区也可以种植空心菜。所以说空心菜是一种非常喜欢温热的地方，它喜欢生长在热的季节，不喜欢寒冷，所以买回家的空心菜即使放置在冰箱中也不能存放太久。空心菜的生长需要湿润的气候，在南方的生长周期较长，一般在4月到10月之间都可以种植。
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