4、茉莉花

世界十大著名香料植物:迷迭香、薰衣草位列前两名

茉莉是常见的芳香性盆栽花木,清香四溢,能够提取茉莉油,是制造香精的原料。茉莉油的身价很高,相当于黄金的价格,在香水业中地位仅次于玫瑰的重要植物,现代香水中的80%的都要用到它。其品种很多,西班牙茉莉也叫皇家茉莉,是16世纪以来欧洲常用的品种,因为茉莉花必须在清晨还被朝露覆盖时采摘,如果被阳光照到,就会失去一些香味,所以茉莉也是昂贵的香水原料之一。

5、鸢尾

世界十大著名香料植物:迷迭香、薰衣草位列前两名

鸢尾原产于中国中部以及日本,主要分布在中国中南部。鸢尾可供观赏,花香气淡雅,可以调制香水,其根状茎可作中药,全年可采,具有消炎作用,国外有用此花作成香水的习俗。香鸢尾花油室温下为浅黄至棕黄色固体,香气平和留长,是蜜甜香中的隽品,散发着紫罗兰般的香味,由储藏了两年的鸢尾花的根茎经过提炼而成的。其独特之处是可以使别的香味得到特别的强化,在不少一流的香水中都能找到它。有名的鸢尾花香水包括爱马仕的鸢尾浮世、普拉达的鸢尾花、潘海利根的鸢尾欣廷等等。

6、檀香

世界十大著名香料植物:迷迭香、薰衣草位列前两名

檀香树是有名的“黄金之树”,檀香木的心材是名贵的中药,檀香树干有强烈香气是贵重的药材和名贵的香料,并为雕刻工艺的良材。檀香树根部、主干碎材可以提炼精油,檀香精油俗称“液体黄金”,典型东方型香气,以迈索尔地区出产的好,亦有产自澳大利亚的檀香油。檀香油是制作香水值钱和珍贵的原料,它的留香非常持久,在优质的香水里面大约有一半会用这种原料作为基础的香味。

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