在众多的蟹类中，马蹄蟹给人的感觉很不同，这是一种神秘的生物，头胸甲两侧有一对大复眼，那么马蹄蟹有毒吗，马蹄蟹的血液颜色为诡异蓝色，且价格不菲，这是什么原因，下面一起来探索下。
马蹄蟹有毒吗
先说结论，马蹄蟹是有毒的。
在马蹄蟹的体内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，食用马蹄蟹会引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时会导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒死亡率比较高。
马蹄蟹肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质，嘌呤类物质在体内代谢不完全或蓄积时，就会导致痛风疾病的发生。
此外，马蹄蟹血液中含有的重金属(Cu2+)进入人体后，随着血液循环蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者，会加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展，从而会肾功能衰竭氨中毒等并发症。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
