淡水鱼种也有一些另类，长相不好看，但味道却很鲜美，下面就来看看世界10大长相丑陋凶残的淡水鱼，“长得丑活得久”味道却极为鲜美。
1、亚马逊鲶鱼
亚马逊鲶鱼被誉为世界最凶猛十大淡水鱼之一，主要分布于南美洲亚马逊流域，在很小的直流都能钓到3米左右的巨型亚马逊鲶鱼，大的主干道可想这家伙能长到多大，而且这种有寿命可以活到上百岁，这种巨大的生物几乎什么都吃，张开的大嘴居易吞下任何比自己小的动物，在捕捞到的亚马逊鲶鱼腹中经常发现几十年前的物件，比如徽章、硬币等老物件，可以联想到它吃过什么，这种鱼几乎没有小刺，肉质很细嫩，简单的烹饪就能做出一道美食，在当地的水产市场是一种常见的鱼类。
2、白鲟
白鲟，体长为2-3米，体重200-300千克，最大的体长可达7.5米。又称作中华匙吻鲟，和生活在密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科的物种。另名为中国剑鱼，是中国最大的淡水鱼类，因为其吻部长状如象鼻，又俗称为象鱼。体长梭形，上下颌均具尖细的齿，吻长剑状，因为味道鲜美，受到市场追捧，过度的捕捞使其数量大减，后被列入国家Ⅰ级保护野生动物，但已经无法挽救这一物种，2019年9月中旬，国际组织IUCN(世界自然保护联盟)在上海组织了专家组评估，评估结果为，中国特有物种、国家一级重点保护动物长江白鲟灭绝。
3、北美狗鱼
北美狗鱼是一种大型非常常见的北美淡水鱼，狗鱼科最大的种类，在外观和行为上都酷似其他狗鱼科动物，如白斑狗鱼和带纹狗鱼。与其他狗鱼一样，其身体为典型的伏击捕食形状，体长，头部和背部很平，骨盆和肛门在身体的后方，颊下部及鳃盖无鳞。北美狗鱼通常长度为71~122厘米，重量约为2~16千克，有些可以达到1.8米并接近32千克，可以捕食袭击任何水中的生物，寿命最久可以活到近100年，在我国黑龙江地区有白斑狗鱼，两种鱼是一物种，肉质紧实，适合红烧，无小刺且味道鲜美。
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