如今每逢过年节，亦或者是聚会时，鸡肉总是餐桌上少不了的重磅佳肴。鸡的品种有很多，乌鸡、广东鸡等，各有各的味道。其中有一种鸡饱受争议，因为这种鸡是禁止销售的，它就是婆罗门鸡。婆罗门鸡特点有哪些，为什么会成为禁卖品，真相是怎样的，针对这些问题，一起来了解下。
婆罗门鸡的特点
婆罗门鸡是一种特殊种类的鸡，这种鸡的体型较大，营养价值与经济价值不错，但市场销售量却是非常小。
1、体型大
婆罗门鸡，又称为焚天鸡，是世界上最大的鸡，有着非比寻常的体型，这类鸡的体型要比一般鸡大很多倍，婆罗门鸡的身高与一个十岁儿童的身高差不多。
2、价值高
对于婆罗门鸡来讲，它的价值高，不但产出的鸡肉多，而且鸡毛也可以做羽绒服，这些特点就造成该类鸡的市场价格昂贵。
3、市场销售量小
因为婆罗门鸡本身体型巨大，所以饲养周期要比一般的鸡多，很多农户投入资金后不能短时间回本。再者，婆罗门鸡价格贵，一般人买不起，这使得其市场销量小。
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