而野生猕猴桃的叶则含有Vc、氨基酸、微量元素,可制成保健茶品,还有减肥和抗癌的功效呢,当然,野生猕猴桃的花也可以提取香精,制成食用香精或者工业用香精,可以物尽其用。由于生长环境更加原生态,因此被大家追捧,和普通的经过人工种植的猕猴桃不一样,野生的猕猴桃营养更加丰富,而且由于没有经过污染,它也更加健康。
野生猕猴桃的花样吃法
野生猕猴桃和我们平时所吃的猕猴桃一样,是可以直接食用的,由于猕猴桃的皮不可以吃,所以我们就要剥开那层毛茸茸的皮,吃掉里面的果肉。但是相比一般的猕猴桃,野生猕猴桃普遍较小,而且毛也很多,因此在吃的时候有些“出力不讨好”,这时候还有一些花样吃法也是比较常见的哦。
野生猕猴桃在8、9月间成熟后被采摘下来,可以用现代工艺制成美味的猕猴桃制品,野生猕猴桃可以用来制成猕猴桃罐头、猕猴桃果汁、猕猴桃果酒或者猕猴桃果脯,个个听起来都是那么诱人,比吃简单的猕猴桃可丰富多了!
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