河豚鱼是一种熟悉的鱼，因为它们在我国具有美味的食用价值和丰富的资源。这种鱼的形状很有趣，当它们感到危险时，它们会像圆形气球一样膨胀。但是，虽然它们看起来是无害的，但它们实际上是世界上最有毒的鱼之一。
形状特征。
河豚俗称河豚鱼，又称泡泡鱼。它们的背部是灰褐色的，有白色的条纹，有轻微的黄褐色的腹部。河豚鱼的身体是光滑而无鳞的，但有些皮肤上有荆棘，当它们处于危险之中时，它们会竖起荆棘。
生活习惯。
河豚鱼主要分布在温带和热带水域。在中国，有少数种河流进入淡水河流。他们吃杂鱼，甲壳，半径动物和藻类等植物都可以吃。由于圆形的影响，河豚鱼在水中游得很慢，很容易被捕获。但它们也有有效的自卫机制来对抗猎人。当受到威胁时，河豚会迅速将水或空气吸入非常灵活的胃中，并将身体扩张几次，以吓跑敌人。一些类型的刺也会使掠夺者难以吞咽。
引进了有毒的介绍。
河豚肉白、嫩、丰满、美味的蛋白质等营养成分具有较高的食用价值。然而，应该注意的是，河豚的，胃肠道，生殖腺和血液是有毒的，特别是和卵巢。该毒素是一种神经毒素，可在0.5mg至3mg之间杀死，毒素耐高温8h后不会被破坏。
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