人血馒头顾名思义便是蘸了人血的馒头，很难想象这能成为一种食材，甚至是救命的“神药”？古代民间迷信，认为人血是可以治病的，以至于处决犯人时的血还能成为热销品，然而这对于现代人来说，完全就是扯淡，人血怎么能用来治病？传染病毒倒还是有可能的。
一、人血馒头治百病
很多人以为鲁迅在《药》中所说的人血馒头并不存在，但实际上人血馒头的来历还非常久远。在古代民间迷信中，认为人血是可以医治肺痨(肺结核)的，而人血馒头就是人血浸泡的馒头，在唐朝陈藏器所编写的《本草拾遗》中就有提及，处决犯人时，就有人向刽子手买蘸过人血的馒头治病。
痨病也就是肺结核，在古代是相当于绝症，老百姓认为这是缺血，所以用人血就能补充治疗，而血馒头就应运而生。馒头并没有治病效果，只是一个器物，因为它疏松多孔，能够吸收液体，而治疗痨病，主要就是需要血，所以古代民间对人血馒头包治百病深信不疑。
但是在明代，人血馒头就渐渐消失，尤其是在《本草纲目》发行之后，李时珍在其中明确表示，反对人血或人体器官入药，所以之后人血馒头就渐渐消失，但是在局部地区，依旧存在不同医理的人或迷信的人，还会使用人血治疗肺结核等疾病，甚至还有残杀婴儿用起煲汤治病，这都是封建迷信遗留下来的毛病。
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