西瓜是一种富含水分的水果，可以补充丰富的维生素和矿物质，对提高人体免疫力有一定的好处。让我们仔细看看西瓜的功效和营养价值。
西瓜的功效
1.消除疲劳
西瓜富含钾元素，可以快速补充夏季容易随汗水流失的钾元素，避免由此引起的肌肉无力和疲劳，赶走倦怠。
2.清热解暑
西瓜含有大量的水分、多种氨基酸和糖分，能有效补充人体水分，防止因水分流失导致的中暑。同时，西瓜还可以通过小便来清热解暑。
3.解暑生津
西瓜香甜多汁，口感酥脆。可以生吃，也可以榨着喝。它是一种极好的纯天然饮料，富含各种营养成分，对人体大有益处。西瓜性寒，味甘，适用于暑热易怒、口舌生疮、烦渴咽痛者。
4.利尿消肿
西瓜有利尿作用。吃西瓜后，尿量会增加，从而降低胆色素的含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定的效果。还能排盐，缓解水肿，尤其是腿部水肿。
5.美容养颜
西瓜汁还含有许多有益健康和美容的重要化学成分。它含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，还含有腺嘌呤等重要代谢成分，以及糖、维生素、矿物质等营养物质。西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤有很好的保湿、防晒和美白效果。
西瓜的营养价值
西瓜除了含有脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C，是一种安全的高营养食品。果肉的含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
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