6、吃一顿丰富的早餐
身体代谢酒精会消耗大量的能量，所以喝醉酒的第二天，吃一顿丰富的早餐非常有必要。当然吃什么也是有讲究的。最好是选择水煮蛋、绿叶蔬菜和全麦面包等比较健康的食物。鸡蛋中富含半胱氨酸，可以帮助代谢酒精;蔬菜和全麦面包是缓慢释放热量的碳水化合物，可以持续为身体补充能量;新鲜的豆类还可以补充粗纤维和叶酸。但需注意的是早餐应避免培根、香肠等食物，以免加重身体的代谢负担。
7、骨头汤
骨头汤中富含矿物质，可以帮助你提神，缓解疲劳，同时汤中丰富的氨基酸可以帮助修复肠道粘膜。
8、喝酒前吃点东西
喝酒前吃点东西填饱肚子，一方面肚子饱了可以少喝点，另一方面还可以减少胃部的不适。一些健康的脂类物质如橄榄油等还可以减少酒精的吸收，减轻肝脏的代谢负担。
9、绿豆汤
绿豆汤具有解酒作用，但效果有限，还应当结合体质饮用，绿豆汤的营养比较丰富，含有大量的蛋白质和糖分，具有清热解毒的作用。喝完酒后可以少量喝绿豆汤，能够促进酒精的代谢，减少人体对酒精的吸收，可以达到解酒的目的，绿豆汤解酒的效果是有限的，只能够对轻微的醉酒有缓解作用，大量酗酒却无法通过食用绿豆汤缓解。
10、活性炭
听起来不可思议，但使用活性炭是治疗中毒的一种方法。活性炭能够有效地吸收有毒物质，但值得注意的是，活性炭只有在饮酒过程中或者是饮酒后短时间内服用才会有效，因为当毒素被肠道吸收后，活性炭就起不到它应有的作用了。
11、蜂蜜水
酒后喝蜂蜜水减轻头疼，蜂蜜当中食物丰富的果糖，可以快速分解和吸收胃部大量的酒精，由此可以快速减轻头疼的现象，由喝红酒而引发的头疼最适宜采用此方法。
12、番茄汁
番茄汁里有葡萄糖。起个加速新陈代谢的作用，它能够加快食物通过人体的肝肾进行排泄。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。而且此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
13、酸葡萄
酸葡萄解酒效果好，大量饮酒后出现恶心反胃现象时，不妨吃些酸葡萄，葡萄当中的食酸可以与乙醇发生反应，而形成其他的物质，对于稀释胃部的酒精有很好的效果。
14、香蕉
酒后香蕉，喝酒后出现胸闷心悸症状时，可以吃几根香蕉得以缓解，吃香蕉可以增加血糖的浓度，这对于降低酒精在人体血液中的比例有很好的作用。
15、西瓜汁
西瓜汁利尿解酒，西瓜汁水分多、糖分高，既可以降低人体对酒精的吸收，也利尿，可以促进体内大量的酒精排出，对解酒也能起到促进的作用。
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