说到陈皮，大家都非常熟悉。它实在太好用了，喝茶的时候，煮粥的时候，煲汤的时候，都可以放一点陈皮。
陈皮是什么？陈皮就是橘子皮，但又不完全等同于橘子皮，不然它怎么不直接叫橘皮，而叫陈皮呢。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。
小孩可以喝陈皮泡水吗
一岁以上的小孩可以适量喝陈皮泡水。 陈皮是橘子皮的加工产品，是比较常见的中药材，性苦性温，泡水食用可以止咳化痰、健脾润肺、止渴利尿等，小孩食用也是有一定好处的。但陈皮毕竟性温，味道刺激，又含有机酸，小孩若多食容易导致上火、流鼻血等，因而也要适量食用。 需要注意的是，一岁以下的小孩肠胃能力较弱，是不能食用陈皮的，否则会对肠胃造成刺激，也更容易出现上火等病症。
小孩喝陈皮泡水注意事项
1、一岁以下的宝宝不能喝陈皮泡水，对肠胃刺激较大。
2、体质虚弱的宝宝不能喝陈皮泡水。
3、小孩不能多喝陈皮泡水，一是陈皮原本就不新鲜，二是陈皮的原材料大多含有农药等有害物质，三是它属于刺激性食物，多吃会破坏宝宝的肠胃功能。
4、小孩喝陈皮泡水不宜跟半夏、南星同食，也不宜与温热香燥药同用。
5、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热的宝宝慎食陈皮泡水。
6、肠胃不好的宝宝少喝陈皮泡水。
7、小孩吃药期间不能喝陈皮泡水。
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