在饭局上，最好要遵循“盖帽”规则。除非是和你关系特别好的朋友吃饭，否则一定要遵循“盖帽”规则。那么，“盖帽”是什么意思呢？
一般来说，应酬的主人请客，暗示客人会点最后一道菜来封顶，这叫“盖帽”。所以这个时候你千万不要觉得饭局主人很大方，然后随便点什么贵的菜，这会让你有“宰人”的嫌疑。最后一道菜一定不能超过主人第一道菜的价格。
聪明的人都知道，生活中有很多聚餐，不是为了吃饭，而是“醉翁之意不在酒”，酒桌上还有其他的事要做。
因此，当晚餐的主人对你说了一些友好的话并让你点菜时，你绝对不能任由自己的喜好来点餐。你要懂得照顾主人的感受，你尊重别人，别人自然也会尊重你，这显然对你的人缘大有好处。
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