四、拍黄瓜
拍黄瓜是再普通不过的凉拌菜,把湛清碧绿多汁的黄瓜用刀拍散,掰成小段调进蒜泥,调一点香油在里面。清脆翠绿,酸辣开胃,清爽可口,一口就神清气爽,夏日必备菜。
五、红烧鲫鱼
鲫鱼是生活中最常见的一种食用鱼,而烹饪方法也不外乎熬汤或者红烧。鲫鱼肉质非常细嫩,肉味鲜美,经过红烧之后色泽红亮,浓浓的酱汁包裹在鱼身表面,滋味浓香馥郁,配合鱼肉的嫩滑、鲜美,真可谓相得益彰,是一道让人根本停不下来的美味。
六、油炸花生米
油炸花生米是大多数人都喜欢的美味小点,更是端杯小酌必不可少的下酒菜之一,一杯老酒配上一碟上好酥脆的花生米,悠哉下肚,这是众多男性享受生活享受美食的惬意时刻。
七、红烧排骨
肉食爱好者的最爱。排骨是一道多元化的食材,可清炖可椒盐可糖醋,不过最受欢迎的还是红烧。一份完美的红烧排骨,油润红亮,闪烁着有人的光泽,外层甜蜜香糯,内里汁液丰盈,肉质松软而又带着微微的咬劲,尤其是接近骨头的那层肉有着绝佳的肥润,是一块排骨最令人惊喜的地方。
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