糙米什么人不能吃?糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。下面一起来看看糙米的功效和作用吧，希望能帮到有需要的朋友。
糙米的功效与作用
1.降低血糖
糙米中的膳食纤维含量高，主要是粗纤维，因为粗纤维不易被人体消化吸收，所以人们食用糙米之后会消化的比较慢，而消化慢了，血糖上升的速度也会变慢，并且糙米中的含糖量相对比大米低，因此对于血糖比较高的人而言，更适宜食用糙米。
2.防便秘
糙米中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道内有益菌种的繁殖，有助于肠道内废弃物的排出，软化粪便，因此食用糙米有助于预防便秘。
3.促进血液循环
糙米中含有丰富的维生素，尤其是维生素E的含量比较高，而维生素E能够促进血液循环，还能够帮助改善情绪，消除烦躁等负面情绪，使人们打起精神，充满活力，因此食用糙米能够促进血液循环。
4.治贫血，增强体质
糙米有一定的活血造血功能，我们适当吃些糙米可以治疗贫血。它的胚芽当中含有维生素E，可以促进血液循环，可增强体质。
5.维持内分泌平衡
糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
6.防癌
糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
7.健胃
平时多吃一些糙米，可以养胃健胃，可以增强消化系统的吸收功能。
那么，糙米什么人不能吃呢?
胃肠消化不好的人慎食。
糙米的食用禁忌
糙米和蜂蜜一起吃可能会引起胃部不适，不适合于有胃炎的人群。
糙米和蕨菜一起吃会不利于人体对维生素B1的消化与吸收。
糙米和苍耳一起食用可能会引发心痛和身体的不适。
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