据西班牙"阿伯赛报"报道，丁进在接受采访时说，当他第一次尝到实验的结果时，感觉并不算太糟。这口咖啡尝起来真的像头大象。虽然经历了一次又一次的失败，但丁晋并没有放弃对"该死的咖啡"的追求。
丁进一生致力于咖啡的研究。他参与了埃塞俄比亚的Kopi Luwak项目。他希望利用自己的专长为人类创造一个新的咖啡产业。于是他开始尝试利用其他动物来开发高质量的咖啡。
研究过程
丁金听说，在一个干旱的季节，许多大象被咖啡农毒死了。所以丁金放弃了用长颈鹿、斑马和狮子来煮咖啡。
在过去的十年里，丁晋几乎走遍了世界各地。最后，他决定在泰国扎根，在班达格兰建立自己的品牌。
艰难险阻
丁进最初把一切都想象得太简单了，给大象喂了咖啡豆。然后收集干净和干燥的粪便，但事实并非如此。直到2011年，他才取得了令人满意的结果。但他从未像狗屎一样放弃和完善咖啡。
自2012年以来，当地的大象受到了很好的对待。生活条件优越，食物非常丰富。于是丁进在2016年把他所有的生意都搬到了苏林家。
签署协议
丁进与当地贫困家庭签订协议，用养的大象开发"大象咖啡"。丁金凯的工资对贫困家庭来说可不是一小部分收入!这些人从大象粪便中一个接一个地采摘咖啡豆，每公斤10美元。
我不卖咖啡，我卖的是一种生活体验。丁进说。如今，黑象牙象咖啡年产量可达150公斤。他希望继续扩大业务，继续做便便咖啡，热爱这种动物，更热爱自己的工作。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
